Inox
Résistance humidité et salinité
Châssis inox brossé (qualité alimentaire), plateau inox amovible pour nettoyage, capteur étanche. La balance supporte les nettoyages fréquents à l'eau et les éclaboussures de saumure.
Métier — Poissonnerie 974
Caisse et balance pour poissonnerie à La Réunion (974)
- Poissonnerie
- Marée
- Étal de poisson
- Fruits de mer
BRL Informatique équipe les poissonneries de La Réunion (974) avec des caisses tactiles certifiées NF525 et des balances étiqueteuses inox classe III homologuées CE-M, conçues pour résister à l'humidité, à la salinité et aux nettoyages fréquents. Les balances BRL pour poissonnerie offrent traçabilité marée (origine, date de pêche, espèce, lot), étiquetage poids/prix collé sur le sachet ou le produit. Deux configurations : Pack Pro (69 €/mois TTC LOA 48 mois) — caisse tactile 15″ + balance étiqueteuse complémentaire inox, ou Pack BM5 (120 €/mois TTC) — balance-caisse tactile inox autonome qui édite le ticket fiscal client. Installation garantie sous 72 heures dans les 24 communes 974 depuis Sainte-Marie (97438). BRL Informatique équipe les poissonneries péi, forte de 15 ans de métier.
Spécificités — 8 fonctions métier
Une balance inox configurée pour la marée
Les balances BRL pour poissonnerie sont conçues pour le rude usage du métier de la marée.
Étiquetage poids/prix
Impression d'étiquette autocollante : poids, prix au kilo, prix total, date de pêche, espèce, numéro de lot, DLC. Le sachet ou le produit est étiqueté pour la traçabilité aval.
Traçabilité marée
Numéro de lot, origine (pêche locale 974, importation), date de capture, espèce mémorisés en fichier produits. Important pour la conformité HACCP et la confiance client.
Multi-rayons
Configuration en plusieurs rayons (poisson frais, surgelés, crustacés, fruits de mer péi). Couleurs et raccourcis adaptés au métier.
Pack Pro
Caisse tactile complémentaire
Pour les poissonneries multi-comptoir ou avec coin traiteur poisson, la caisse tactile 15″ gère l'encaissement final consolidé. La balance génère les étiquettes, la caisse encaisse via code-barres EAN.
Pack BM5
Balance-caisse BM5
Pour une poissonnerie à un seul comptoir, le Pack BM5 (120 €/mois TTC) cumule pesage + édition du ticket fiscal client. Double conformité métrologie CE-M + NF525.
HACCP
Conformité HACCP
Châssis inox alimentaire, plateau amovible, résistance aux nettoyages aux produits désinfectants alimentaires.
Option
TPE intégré
Carte, sans contact (NFC), Apple Pay, Google Pay. Utile pour les paniers moyens-haut (poisson frais haut de gamme).
Conformité — métrologie + NF525
Métrologie de la balance et conformité fiscale
Les balances de poissonnerie sont soumises à la métrologie légale (Directive européenne 2014/31/UE) : homologation CE-M classe III obligatoire, vérification primitive à la mise en service, vérification périodique tous les 2 ans (balance ≤ 30 kg en vente directe — cas majoritaire poissonnerie) ou tous les 1 an (balance > 30 kg ou en pré-emballage). BRL rappelle le commerçant avant chaque échéance, sans contrat de maintenance imposé. Si la balance imprime un ticket de vente fiscal au client (Pack BM5 balance-caisse), elle est aussi soumise à la conformité fiscale NF525 (article 286-I-3 bis du CGI). Une balance qui ne fait qu'imprimer des étiquettes (Pack Pro avec balance étiqueteuse + caisse séparée) reste uniquement soumise à la métrologie CE-M, pas à NF525.
Pack BM5
120 €
/mois TTC
LOA 48 mois
- Balance-caisse inox autonome
- Ticket fiscal client
- Métrologie + NF525
Pack Pro
69 €
/mois TTC
LOA 48 mois
- Caisse tactile 15″
- Balance étiqueteuse inox en option
- Coin traiteur poisson
Balance étiqueteuse
Option
Inox · CE-M classe III
- Châssis inox étanche
- Étiquette autocollante
- Métrologie CE-M seule
Vignette verte
2 ans
≤ 30 kg vente directe
- Vérification primitive incluse
- Rappel proactif avant échéance
- Aucun contrat imposé
Couverture territoriale — 24 communes
Caisse poissonnerie dans les 24 communes 974
BRL Informatique installe les caisses et balances de poissonnerie dans les 24 communes officielles de La Réunion (INSEE) : Les Avirons, Bras-Panon, Cilaos, Entre-Deux, L'Étang-Salé, La Plaine-des-Palmistes, La Possession, Le Port, Le Tampon, Petite-Île, Saint-André, Saint-Benoît, Saint-Denis, Saint-Joseph, Saint-Leu, Saint-Louis, Saint-Paul, Saint-Philippe, Saint-Pierre, Sainte-Marie, Sainte-Rose, Sainte-Suzanne, Salazie et Trois-Bassins. Délai 72 heures depuis Sainte-Marie (97438). Aucun déplacement n'est facturé en supplément.
Les Avirons97425
Bras-Panon97412
Cilaos97413
Entre-Deux97414
L'Étang-Salé97427
La Plaine-des-Palmistes97431
La Possession97419
Le Port97420
Le Tampon97430
Petite-Île97429
Saint-André97440
Saint-Benoît97470
Saint-Denis97400
Saint-Joseph97480
Saint-Leu97436
Saint-Louis97450
Saint-Paul97460
Saint-Philippe97442
Saint-Pierre97410
Sainte-Marie97438
Sainte-Rose97439
Sainte-Suzanne97441
Salazie97433
Trois-Bassins97426
Autres commerces équipés par BRL Informatique
FAQ — 10 questions
Questions fréquentes sur la caisse poissonnerie 974
Quel pack est adapté à ma poissonnerie ?
La balance résiste-t-elle à l'humidité ?
Oui. Châssis inox brossé qualité alimentaire, plateau amovible, capteur étanche. Conçue pour les nettoyages fréquents et la salinité.
La traçabilité marée est-elle gérée ?
Oui. Origine, date de pêche, espèce, lot, DLC mémorisés en fichier produits et imprimés sur l'étiquette poids/prix.
La balance est-elle bien classe III ?
Oui, obligatoire pour la vente au poids commerce de détail. Marquage CE-M, vérification primitive avant mise en service prise en charge dans le cadre de la prestation, vignette verte initiale apposée.
À quelle fréquence la vérification métrologique ?
Tous les 2 ans pour balance ≤ 30 kg en vente directe (cas poissonnerie majoritaire). Tous les 1 an si balance > 30 kg ou pré-emballage. Voir la métrologie balance.
BRL impose-t-il un contrat de maintenance balance ?
Non. Rappel proactif avant chaque échéance, sans contrat imposé.
La balance étiqueteuse est-elle soumise à NF525 ?
Non si elle imprime uniquement des étiquettes (collées sur le poisson). Métrologie CE-M seule. La balance-caisse BM5 qui édite un ticket fiscal est soumise à NF525 + métrologie.
Le TPE est-il inclus ?
Non, en option. Utile pour les paniers moyens-haut.
Conformité HACCP ?
Oui. Châssis inox alimentaire, plateau amovible, résistance aux désinfectants alimentaires.
Combien de temps pour l'installation ?
72 h dans les 24 communes 974. Formation 4-5 h pour Pack BM5 ou Pack Pro.
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